Dieta ceto: princípio, benefícios e malefícios, regras, lista de produtos, cardápio

O uso de uma variedade de dietas leva o corpo a uma forma esbelta e a uma condição para melhor. Vamos aprender sobre a aplicação da dieta cetônica e os alimentos necessários.

Garotas magras e disformes estão sendo substituídas por belezas com corpos esculpidos e músculos tonificados. Agora são consideradas o padrão de beleza feminina. Para alcançar tal resultado e se tornar semelhante ao ideal atual, só o treinamento e a alimentação adequada não são suficientes. Vale a pena aproveitar o estilo alimentar específico em que se baseia a dieta cetogênica.

O princípio da dieta cetônica

A base da dieta para esta dieta é um método de nutrição que transforma o corpo em um aparelho de queima de gordura.

Dieta ceto envolve consumir um mínimo de carboidratos, que reduzem a quantidade de glicose e fornecem energia a curto prazo. E quando o corpo sentir falta, encontrará uma alternativa para continuar produzindo energia. Esta substituição serão cetonas.

Em outras palavras, em vez da glicólise, que ajuda a quebrar os carboidratos, passamos o corpo para a lipólise, que decompõe as gorduras. O princípio da dieta baseia-se na sobrevivência do corpo sem consumir carboidratos e entrar em estado de cetose. Para quem está tentando perder peso, essa é uma ótima chance de conseguir um corpo esculpido e tonificado.

Existe um conceito semelhante - cetoacidose. Esta é uma condição patológica que leva ao desequilíbrio do equilíbrio ácido-base, bem como à morte. Você não deve compará-los ou mesmo confundi-los.

Contra-indicações para a dieta cetônica

Qualquer coisa associada a mudanças repentinas no corpo não é considerada adequada para pessoas com problemas de saúde.

É contra-indicado usar:

• Grávida.
• Mães que amamentam.
• Adolescentes menores de 18 anos.
• Pessoas com problemas no trato gastrointestinal, coração e sistema urinário.
• Para diabetes mellitus.

Qualquer dieta requer consulta com um médico e um exame médico completo. A dieta cetônica não será exceção:

• Se houver algum distúrbio no corpo, pode ocorrer cetoacidose em vez de cetose, o que piorará ainda mais o estado da pessoa e pode até ser fatal.
• Uma dieta para diabéticos é especialmente perigosa; se esta doença não for identificada antes do início das mudanças no sistema nutricional, pode afetar negativamente a própria doença e então as consequências serão irreversíveis.

Benefícios da dieta cetônica

1. Perda de peso rápida. Em média, perdem-se 2 a 5 kg por semana, mas isso é individual para cada pessoa.
2. Encolhimento da massa muscular. A gordura subcutânea é queimada e convertida em energia.
3. Diminuição do apetite. Esta não é uma dieta hipocalórica, mas sim uma dieta que se baseia na exclusão de carboidratos rápidos, que aumentam o apetite.
4. Desejo constante de se mover. A cetose retira energia não dos carboidratos, mas da gordura.

Desvantagens da Dieta Keto

Cada dieta tem prós e contras que podem prejudicar o corpo:

1. Em vez de cetose, ocorrerá cetoacidose, que pode levar à morte ou coma.
2. Constipação causada por fibra insuficiente.
3. Taquicardia, queda da pressão arterial.
4. A presença de pedras provocará náuseas e até vômitos. Causa desconforto estomacal.
5. Comer carboidratos simples pode fazer com que você produza energia insuficiente para a atividade física.
6. Formação de cãibras musculares.

Requisitos básicos:

• Controle rigoroso dos produtos que você consome.
• Limpe constantemente a boca para remover o odor de acetona resultante da produção de cetonas.

Regras da dieta ceto

• A entrada na dieta deve ser gradual. Isso não deve ser um choque para o corpo, nem para a pessoa.
• Todos os dias a quantidade de carboidratos deve ser aumentada. No primeiro dia da dieta, e também após as 2 semanas seguintes, os carboidratos na alimentação devem ser aumentados.

• Todos os vegetais ricos em carboidratos e frutas frescas devem ser consumidos entre 12h e 18h. Em todos os outros momentos, você deve comer alimentos com baixo teor de carboidratos.
• Você deve dividir seu consumo alimentar em 5 vezes. As porções devem ser pequenas. Não coma 3 horas antes de dormir.
• Use sal ao mínimo.
• Beba no máximo 4 litros por dia. Mas não force. A quantidade deve ser um pouco maior do que você bebeu anteriormente.
• A quantidade de carboidratos por dia não deve ultrapassar 50 g. O consumo de gorduras e proteínas deve permanecer o mesmo.
• Não consuma produtos de confeitaria, assados ou farinha.
• Você deve reduzir gradualmente a ingestão de calorias em cerca de 500 por dia.

Seguindo as regras e a dieta alimentar, você alcançará resultados mais rapidamente e não causará danos à sua saúde.

Quando o processo de lipólise começar, você notará:

• Reduzindo o peso corporal.
• Odor agradável da boca.
• Aumento de cetonas no sangue.
• Diminuição do apetite.
• Insônia.
• Fácil concentração no trabalho.

A primeira semana será difícil. A atividade física diminuirá, haverá fadiga e problemas estomacais. Esta condição pode durar de 1 a 2 semanas, mas gradualmente os sintomas irão desaparecer.

Dicas antes de entrar na dieta cetônica

• Para ver rapidamente o resultado, você deve antes mesmo de começar dietas cetônicas Monitore constantemente a quantidade de microelementos consumidos.
• Nas fases iniciais, a dieta deve ser ajustada; a quantidade de proteína e gordura deve ser 1:1 e depois 3:1.
• Se os alimentos que você ingere não contêm calorias suficientes, você deve aumentá-las adicionando manteiga e nozes à sua dieta. Se você consumir mais calorias do que o normal, evite alimentos que contenham proteínas.

A dieta é bastante rigorosa. Quaisquer fraquezas são inaceitáveis. Eles não permitirão que o corpo se reconstrua em cetose. Mesmo um pequeno hambúrguer ou doce pode atrapalhar o metabolismo e reduzir a eficácia da perda de peso.

Classificação da dieta cetônica

Existem três dietas cetogênicas diferentes:

1. Básico, que se baseia na ingestão moderada de proteínas e no aumento significativo de gordura. Neste caso, a carga de carboidratos não é aplicada. Uma dieta para pessoas preguiçosas que não conseguem fazer exercícios e levar um estilo de vida ativo.
2. Alvo. A ingestão de carboidratos deve ser estritamente regulada e distribuída ao longo do tempo. Será mais eficaz usá-los antes e depois do treino ativo. Os fãs de esportes ativos terão mais facilidade em suportar a carga.
3. Cíclico. Você aumenta ou diminui constantemente a quantidade de carboidratos que consome. Este tipo de dieta deve incluir 1 dia com consumo mínimo de gordura. Assim, o glicogênio não será escasso, o que terá um efeito benéfico para quem pratica esportes constantemente.

Lista de alimentos permitidos na dieta cetônica

• Carne. Os produtos de origem animal não devem ser processados ou criados com hormônios. Deve ser lembrado que os produtos cárneos processados contêm grandes quantidades de carboidratos.
• Os ovos, em qualquer formato, contêm a quantidade ideal de gordura e proteína.
• Laticínios e produtos lácteos fermentados.
• Peixe, frutos do mar frescos. Número um para esta dieta, mas devem ser cozidos sem o uso de empanados e sem grandes quantidades de gordura.
• Gorduras vegetais.
• Nozes, assim como quaisquer sementes ajudarão a aumentar a quantidade de gordura.
• Legumes, principalmente verde.
• Frutas verdes ácidas.

Líquido que você pode usar:

• Água limpa.
• Chá.
• Café sem açúcar.

Os substitutos do açúcar não afetam os níveis de açúcar no sangue, mas aumentam o peso e não matam a vontade de comer algo doce.

Os mais prejudiciais são:

• Xarope de agave.
• Frutose.
• Mel.
• Sucos de frutas comprados em lojas.
• Xarope de bordo.

Possuem alto teor calórico, mas não aumentam a energia e não desestimulam o desejo por doces, apenas prejudicam o organismo.

Ajuda a reduzir o desejo por alimentos doces estévia e eritrol:

• Não tóxico.
• Não contém carboidratos complexos.
• Não afete a saúde.

No entanto, podem aumentar o apetite, causar gases no estômago e são desagradáveis.

Alimentos proibidos na dieta cetônica

Proibido:

• Produtos contendo amido.
• Açúcar, em qualquer forma.
• Frutas contendo açúcar.
• Cereais, massas.
• Todas as bebidas que contenham açúcar.

A entrada na dieta alimentar é diferente para os diferentes sexos, para os homens – 7 dias, para as mulheres – 5. Os dias mais difíceis são do terceiro ao quinto. Para entrar gradualmente em uma dieta, você deve seguir uma dieta especial.

Menu de dieta ceto por 2 semanas

Primeiro dia:

• Café da manhã. Ovos mexidos com queijo.
• Jantar. Sopa de caldo de galinha com brócolis.
• Jantar. Iogurte natural desnatado.

Segundo dia:

• Café da manhã. Requeijão com baixo teor de gordura, com adição de creme de leite.
• Jantar. Filé de frango estufado com queijo. Salada de repolho chinês fresco.

• Jantar. Costelinha de peixe no vapor.

Terceiro dia:

• Café da manhã. Caçarola de requeijão.
• Jantar. Salmão cozido no vapor com acompanhamento de ervilhas e brócolis.
• Jantar. Champignon frito com guarnição de aspargos e creme de leite.

Quarto dia:

• Café da manhã. Dois ovos de galinha cozidos. Salada de legumes verdes.
• Jantar. Sopa de bacalhau. Um pedaço de pão integral torrado com manteiga.
• Jantar. Purê de grão de bico.

Quinto dia:

• Café da manhã. Chá verde com uma fatia de queijo.
• Jantar. Omelete com presunto. Salada de pepino verde.
• Jantar. Brócolis cozido no vapor, queijo feta.

Sexto dia:

• Café da manhã. Iogurte natural. Um pedaço de queijo duro.
• Jantar. Salmão e brócolis cozidos no vapor.
• Jantar. Salada de legumes verdes. Omelete.

Sétimo dia:

• Café da manhã. Peixe cozido no vapor. Queijo cottage com baixo teor de gordura.
• Jantar. Omelete com bacon. Um pedaço de queijo duro.
• Jantar. Salada de legumes verdes. Peixe no forno.

Oitavo dia:

• Café da manhã. 2 ovos cozidos, uma fatia de queijo, um shake de proteína, café.
• Jantar. Filé de frango estufado, salada verde.
• Jantar. Salmão, salada de pepino fresco.

Nono dia:

• Café da manhã. Ovos mexidos com três ovos. Salada de beterraba cozida. Chá preto.
• Jantar. Carne estufada, acompanhamento de brócolis cozido no vapor.

• Jantar. Peixe gordo e espargos cozidos.

Décimo dia:

• Café da manhã. Ovo cozido, um pouco de abacate, salmão cozido no forno.
• Jantar. Carne de frango cozida no forno. Uma fatia de queijo duro.
• Jantar. Salada de lula temperada com azeite.

Décimo primeiro dia:

• Café da manhã. Ovos mexidos e presunto. Uma fatia de queijo duro. Café sem açúcar.
• Jantar. Coelho estufado, legumes frescos.
• Jantar. Camarão cozido. Salada de espinafre salteada com queijo.

Décimo segundo dia:

• Café da manhã. Ovos mexidos com champignon e queijo. Café.
• Jantar. Carne grelhada. Abobrinha estufada com tomate.
• Jantar. Peixe cozido no vapor. Salada verde com queijo.

Décimo terceiro dia:

• Café da manhã. Ovos mexidos com queijo. Salada de legumes verdes. Chá preto.
• Jantar. Ensopado magro, brócolis cozido no vapor.
• Jantar. Salmão cozido no vapor com legumes cozidos.

Décimo quarto dia:

• Café da manhã. Salmão com tomate.
• Jantar. Carne de porco estufada com legumes.
• Jantar. Uma salada leve de tomates frescos e pepinos, temperada com azeite.

Seguindo dieta cetônica Ao longo de 2 semanas, o corpo humano é completamente reconstruído e as seguintes alterações são visíveis:

• Diminuição do apetite.
• Perda de 3 a 7 kg.
• Maior desempenho.
• Sono melhorado.

No entanto, esta dieta não é adequada para todos; a maioria pode sentir náuseas no início, problemas nas fezes e fadiga muscular.

De acordo com pesquisas dieta cetônica dá resultados e efeito. Mas você deve saber quando parar, você não pode ficar sentado por mais de um mês. Não envolve mudar para tal dieta; não é um estilo de vida, mas um uso de curto prazo.